田辺湾と朝日を望む
特別な目覚め
朝の光に包まれながら、ゆっくりと始まる川久の一日。
窓の向こうに広がる田辺湾と、刻々と表情を変えていく朝の景色を眺めながら、
贅沢な朝食の時間をお楽しみいただけます。
ただ食事をするだけではなく、城で迎える朝、その時間そのものを味わう。
日常とは少し違う目覚めから、王様のビュッフェの朝が始まります。
Breakfast 王様のビュッフェ ～ 一日の始まりを彩る朝食 ～
A Morning Feast In The Castle
城の朝に、もうひとつの饗宴を。
朝の光が差し込み、静かだった城に、少しずつ美味しい気配が満ちていく。
紀州の恵みを使った料理、目の前で焼き上げられる、できたての一皿。
和も洋も、甘いものも、好きなだけ思うままに。
昨夜の余韻を残しながら、王様のビュッフェは、朝にも新しい表情を見せる。
一日のはじまりまで贅沢に満たす、川久ならではの朝の王族体験を。
A Morning Of Abundance
田辺湾と朝日を望む
目の前で仕上がる
できたての一皿
ふわりと焼き上がるオムレツや、香ばしく仕上げられる厚切りのフレンチトースト。シェフが目の前で調理するライブキッチンでは、
音や香りとともに、できたてならではのおいしさを味わえます。
好みの具材やトッピングを選びながら、自分だけの一皿が出来上がっていく。
朝から心が躍る、王様のビュッフェならではのひとときです。
田辺湾の朝とともに、味わう
朝の光が差し込む田辺湾を眺めながら、
和歌山の恵みとともに迎える、川久の朝
脂ののった焼き魚や、紀州梅豚を使った温かな料理、
瑞々しい果物など、朝の身体にうれしい味わいを揃えました。
目の前で仕上がる出来たての一皿も、
好きなものを少しずつ楽しむのも、思うままに。
景色と食卓から、一日をゆっくりと満たしていく朝を。
Evening Feast
城の夜に、華やかな饗宴を
Dinner ~ 美食を愉しむディナー ~
旬の味覚と、料理人の技が織りなす華やかな料理の数々。
目の前で生まれる一皿とともに、
川久ならではの贅沢な夜をお愉しみください。