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創作フレンチイメージ
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創作フレンチ

-French-

王様のビュッフェ夏のご案内

Information

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創作フレンチイメージ

旬彩で描く、
目にも美しい創作フレンチを。

厳選した地元和歌山の旬の素材で描く、ホテル自慢の創作フレンチをフルコースでお楽しみいただけます。
ホテル川久自慢の創作フレンチをご堪能下さい。

※料理写真はイメージです。コースメニューは季節により変更します。

コースメニューイメージ

menu

  • 南紀勝浦産マグロとアボカド
    ボッタルガ添え 紀州梅卵とともに
  • 活サザエと茸の香味バター仕立て
  • ホワイトアスパラのスープ
  • 平目のアクアパッツァ
  • カンパリ風味のすいかのグラニテ
  • 牛フィレ肉のグリル 夏野菜添え バルサミコソース
  • 白桃のパルフェとマンゴーソルベ
  • ・プティフル
    ・パン各種
    ・コーヒー/紅茶

Wine Celler

煉瓦造りのワインセラー

秘蔵のワインに出会える
中世ヨーロッパの図書館をイメージした特別な空間

中世ヨーロッパの図書館をイメージして造られた2階建てのワインセラー。
室内は12~14度、湿度70%に保たれており、秘蔵のワインを常にベストな状態で保存しています。
このワインセラーをスタッフがご案内しながら、お好みのワインをお選びいただけます。ここにしかない100年前のワインブックやアンティークのワインツール、貴重なヴィンテージワインやソムリエおすすめワインをぜひお楽しみください。

  • ワインセラーイメージ
  • ワインセラーイメージ
  • ワインセラーイメージ

Option

アレンジメントフラワー

アレンジメントフラワー

フラワーバスケット¥4,000(税込)~

※ご予算に応じて承ります。
※2日前までに要予約

アニバーサリーケーキ

アニバーサリーケーキ

3日前までにご予約ください。
12cm(生クリーム)     2,160円(税込)
15cm(生クリーム)     3,500円(税込)
15cm(生チョコレート)  4,000円(税込)

ホテル川久トップシェフ 宮本和由 田中なぎさ

Chef’s Message

紀州の大地と海で育った厳選素材の持ち味を活かし、創作フレンチの技法を用いた独創的で見た目にも美しい料理をごゆっくりとお楽しみくださいませ。
お越しいただいたお客様の大切なひと時を精一杯大切に、私たちができる最高のおもてなしをさせていただきたいと思っております。

皆様のお越しをスタッフ一同お待ち申し上げております。

ホテル川久トップシェフ宮本和由 田中なぎさ

For Baby & Kids

ホテル川久では、お子様向けのメニューをご用意しております。中学生以上は大人のお客様と同じお料理になります。
離乳食はお持ちいただけましたら温めるなど対応させていただきます。ミルクのお湯はお部屋のポットをご利用ください。
アレルギー対応もしております。詳しくお知りになりたいお客様はお問い合わせ下さい。

お子様プレート

お子様プレートをご用意

3,100円 (税・サ込)

幼児のお子様や多くを召しあがらないお子様に向けた、お子様プレート(お子様ランチ程度)をご用意しております。

メニューMenu
  • プレート盛り合わせ(ハンバーグステーキ / 海老フライ / ミートスパゲティ / ミックスサラダ / ポテトフライ)
  • バニラアイスクリーム フルーツ添え
  • オレンジジュース
  • コーンスープ
  • ミルクパン

幼児・お子様のお食事について

お子様用食器・椅子等をご用意しております。
ホテル川久では出来る限りアレルギーへの対応をさせて頂いております。食材にアレルギーをお持ちのお客様は、ご予約時に内容をお知らせください。
ビュッフェレストランのお料理の前に、アレルギーを起こしやすいとされる特定原材料7品目(えび・かに・卵・乳・小麦・そば・落花生)の使用について表示しています。記載のない特定原材料がそのお料理に含まれていないことを保証いたしかねます。
お食事に際して、お客様による最終的ご判断をお願いいたします。

幼児・お子様のお食事について

[受付時間] 8:00~20:00 TEL : 0739-42-3322 メールでお問い合わせ

レストラン イゾラベラ

創作フレンチ会場

Isola Bella

モロッコ・ベルベル民族の様式を取り入れた内装が個性的なダイニングで創作フレンチがいただけます。1枚ものの手彫りの彫刻や、寄木細工の床など趣ある空間で自慢の料理をお楽しみいただけます。
※全席禁煙とさせていただいております。あらかじめご了承下さい。

営業時間 【夕食】17:30~22:00(LO-20:00)

創作フレンチ付プランを見る

朝食ビュッフェ

Breakfast Buffet

王様のビュッフェは夕食だけではございません。質の高いご朝食をビュッフェスタイルでご提供致します。
色彩豊かなメニューが並んだビュッフェ台から、美しい1日を過ごすための品々をご賞味下さい。

営業時間 7:00~10:00(LO-09:30)
会場 メインダイニング フォルナーチェ

予約システム変更のお知らせ

ホテル川久をご利用いただき、誠にありがとうございます。
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