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-Information-

2024.01.25

イベント情報

【2月・3月】鮪解体ショー開催のお知らせ

いつもホテル川久をご利用いただき誠にありがとうございます。


ホテル川久では下記のお日にち限定で鮪の解体ショーを行います。


お日にち限定でご用意するのは、ホテル川久 料理長の目利きで仕入れをした近海で水揚げされた鮮度抜群のマグロ。約40kg(中型~大型のサイズ)の主にメバチマグロを使用致します。

解体したマグロはお造りとお寿司として、捌きたてを調理しお召し上がりいただきます。


見ごたえ抜群の解体ショーは各日17:30を目処に開始。ビュッフェ会場内特設会場にてシェフのマイクパフォーマンスとともに楽しむショーは圧巻の一言。お子様をお連れのご家族も、ご夫婦・カップル・友人同士でも必ずご満足いただける、思い出の1ページをお約束致します。


マグロ解体ショーについて詳細は下記の通りです。


《マグロ解体ショー概要》

【開催場所】 ビュッフェ会場内にて 

【開催期間】 〈 2月 〉 2日、14日、20日、27日  〈 3月 〉 3日、12日、19日、25日

【開催時間】 17:30~

【メニュー】 造り、握り
 

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