【春のお祝い】卒業・入学・就職など大切な記念旅行にフレンチフルコースで乾杯

2019.02.09

創作フレンチ

春は、卒業・入学・退職・就職と人生の節目を迎える方が多い季節。
当ホテルでは、大切な記念日に素敵な想い出のひとときをお過ごし頂きたく特別プランをご用意いたしました。
昨年リニューアルオープンしたばかりのモダン・ジャパニーズスイートルームにお泊り頂き、異国情緒溢れるレストラン「イゾラベラ」でフランス料理フルコースをごゆっくりお召し上がり頂く嬉しい特典付のプランとなっております。
ご家族、ご友人、大切な方との特別な記念旅行は少し贅沢な寛ぎのひとときを過ごしませんか。

【春のお祝い】卒業・入学・就職など大切な記念旅行にフレンチフルコースで乾杯
〈プラン期間：2019年2月18日（月）～2019年4月26日（金）〉

■記念日特典
・夕食時に乾杯用ワンドリンクをサービスいたします
・フォトフレーム付き記念写真をプレゼント
・レイトチェックアウト10：30⇒11：30　（1時間のレイトチェックアウト）

■ご夕食：異国情緒あふれるレストラン「イゾラベラ」にてフレンチフルコースをご用意。
ご朝食：王様のビュッフェ

《春のフレンチコースディナーメニュー》
地元和歌山の食材をふんだんに使った春のお祝いにふさわしい彩り鮮やかなお料理をお楽しみください。

アミューズ　食前の小さなお楽しみ・Gアスパラガスの冷たいスープに蟹を添えて
　　　　　　田舎風お肉のパテのピンチョス・帆立貝のタルタルとうすい豆のクーリー

前菜　　　　鮪と香味野菜のパートフィロ包み～バルサミコソースと金山寺風味のラヴィコット～

2em　　　　冷製フォアグラ大根・サフランの香り・コンソメジュレ

スープ　　　鯛・烏賊・蛸と季節の野菜のブイヤベース

魚料理　　　勘八の香草パン粉焼き・ラタトィユとジェノベーゼ

グラニテ　　フロマージュブランとフレーズのグラニテ

肉料理　　　牛フィレ肉のオイルバス・じゃが芋のガレット・地場野菜
　　　　　　～ソースボルドレーズとチーズのフォン～

デザート　　ガトーショコラロワイヤルとココアのグランマルニエ・季節の果物

パン各種　　コーヒー

＊仕入れの状況により変わる場合がございます。

■客室：昨年6月にリニューアルしたばかりの『モダンジャパニーズスイート』（80～90㎡）
ご夫婦から三世代のご家族まで広々とご用頂ける和モダンスタイルの客室（定員6名）。
玄関では靴を脱ぎ、素足で過ごす日本スタイル。約２１帖の広々としたタタミリビングからはパノラマウィンドウごしに目のまえに広がる田辺湾と紀伊山脈の絶景をご覧いただけます。ホテルについた安堵から一息ゴロ寝したくなる気持ちを満たす「デイベッド」も設置し、海を眺めながらまどろむ贅沢な時間をお過ごし頂けます。また、主寝室のツインベッドには「人生を変えるマットレス」とも言われる「シモンズ」を使用。最上級の睡眠をお約束いたします。